Zwiebeln Trunk Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	9 kcal (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,40 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	4 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 72 %
Proteine 18 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 33 %
einfach ungesättigte 12 %
mehrfach ungesättigte 37 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	9 kcal (≈ 0 % NW) 0 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	38 kJ (≈ 0 % NW) 0 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,40 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	97 g (≈ 3 % NW) 3 %	1.079 g (≈ 36 %) 36 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,25 µg	3 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	33 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	7 µg (2 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	78 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	6 µg (≈ 1 % NW) 1 %	67 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	61 µg (≈ 0 % NW) 0 %	678 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	194 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2.156 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	48 µg (≈ 1 % NW) 1 %	533 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	31 µg (≈ 2 % NW) 2 %	344 µg (≈ 25 %) 25 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg (≈ 35 %) 35 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.190 µg (24 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13.222 µg (≈ 13 %) 13 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	27 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	300 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,47 g (≈ 9 % NW) 9 %	5 g (≈ 105 %) 105 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,00 :1
PRAL-Wert	-0,9 mEq
Natrium	177 mg (≈ 12 % NW) 12 %	1.967 mg (≈ 131 %) 131 %	1.500 mg
Kalium	59 mg (≈ 1 % NW) 1 %	656 mg (≈ 16 %) 16 %	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	144 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	56 mg (≈ 16 %) 16 %	350 mg
Phosphor	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	144 mg (≈ 21 %) 21 %	700 mg
Schwefel	20 mg	222 mg
Chlorid	295 mg (≈ 13 % NW) 13 %	3.278 mg (≈ 143 %) 143 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	81 µg (≈ 1 % NW) 1 %	900 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	72 µg (≈ 1 % NW) 1 %	800 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	189 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	556 µg (≈ 16 %) 16 %	3.500 µg
Fluorid	26 µg (≈ 1 % NW) 1 %	289 µg (≈ 8 %) 8 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	14 g (≈ 29 %) 29 %	50 g
Netto-KH	2 g	17 g
Broteinheiten	0,13 BE	1,47 BE
Broteinheiten	0,16 BE	1,76 BE
Broteinheiten	0,11 BE	1,17 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	433 mg	4.811 mg
Fructose (Fruchtzucker)	355 mg	3.944 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	788 mg	8.756 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	498 mg	5.533 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	498 mg	5.533 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	297 mg	3.300 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	53 %
Isoleucin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	89 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	13 mg (≈ 0 % NW) 0 %	144 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	256 mg (≈ 11 %) 11 %	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	56 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	12 mg (≈ 4 % NW) 4 %	133 mg (≈ 43 %) 43 %	310 mg
Phenylalanin	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	156 mg (≈ 50 %) 50 %	310 mg
Tyrosin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	178 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Threonin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	89 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	89 mg (≈ 30 %) 30 %	300 mg
Valin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	111 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	63 mg	700 mg
Histidin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	56 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	185 mg	2.056 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	17 mg	189 mg
Asparaginsäure	36 mg	400 mg
Glutaminsäure	101 mg	1.122 mg
Glycin	26 mg	289 mg
Prolin	20 mg	222 mg
Serin	18 mg	200 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	218 mg	2.422 mg
Harnsäure	5 mg	56 mg
Purin	2 mg	22 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	4 mg	44 mg
Omega 6 Fettsäuren	26 mg	289 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,50 :1	72,22
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	65,00 :1	722,22
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	19 mg	211 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	89 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	27 mg	300 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	10 mg	111 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10 mg	111 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	26 mg	289 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	4 mg	44 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	30 mg	333 mg
Langkettige Fettsäuren	67 mg	744 mg
Glycerin und Lipoide	14 mg	156 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	3 mg	33 mg
Poly-Hexosen	18 mg	200 mg
Poly-Uronsäure	14 mg	156 mg
Cellulose	19 mg	211 mg
Lignin	3 mg	33 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	12 mg	133 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	61 mg	678 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,2 P	2,0 P
P2	0,2 P	2,5 P
P3	0,4 P	4,4 P
P4	0,4 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,09 g	1 g
Rohasche	0,7 g	7,5 g
Rohfaser	0,1 g	0,7 g
Rohfett	0,1 g	0,9 g
Rohprotein	0,4 g	4,7 g

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